Tarta de Manzana

TARTA DE MANZANA

INGREDIENTES:
-4 manzanas (golden o reineta, son las mejores)
-2 huevos
-1 vaso de azúcar (es orientativo dependiendo de la acidez de la manzana)
-1 vaso de leche
-1 vaso de harina
-Mermelada de albaricoque o melocotón.

CÓMO HACER LA TARTA DE MANZANA:
Encender el horno a una temperatura de unos 180º-200º. Introducimos todos los ingredientes en la batidora, excepto las manzanas. Una vez mezclados bien lo echamos en el recipiente o molde que vayas a utilizar previamente untado de mantequilla. Partimos las manzanas en gajos y cubre con una capa la mezcla. Lo intrudicimos en el horno unos 35 minutos previamente calentado a una temperatura de 180º-200º.Cuando introducimos un cuchillo en la tarta y este salga limpio ya está lista.Una vez hecha y frío puedes ponerle una capa fina de mermelada por encima de las manzanas. Se puede preparar un almíbar para añadir a la tarta de manzana con 1/2 vaso de agua, 2 cucharadas de azúcar y 2 de mermelada de melocotón en un cazo removiendo durante 5 minutos. ¡LISTO!