martes, 25 de febrero de 2014

Alfajores de chocolate


ALFAJORES DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
-130 gr de harina leudante
-120 gr de azúcar
-2 huevos
-80 gr de manteca
-4 cucharadas de chocolate en polvo

CÓMO HACER LAS ALFAJORES DE CHOCOLATE:
Mezclamos el huevo, manteca y azúcar. Agregamos la harina y el chocolate en polvo y formar una msa. Extedenmos la masa sobre una mesa enharinada con el palote y dejarla algo gruesa, cortar las tapas con un corta de pastas redondo mediano y liso y cocinar las tapas sobre una placa anmantecada con horno suave. Rellenamos con dulce de leche y bañarlos con chocolate.¡LISTO!

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