Puding

PUDING

INGREDIENTES:

-5 huevos

-250 ml de leche

-250 gr de azúcar

-3 bollos duros 

-Caramelo líquido

CÓMO HACER EL PUDING:

Batimos los huevos e incorporamos el azúcar y la leche. Cortamos los bollos en trozos y mojamos en la mezcla anterior. Caramelizamos un molde, ponemos la mezcla y horneamos al baño María a 165ºC durante 90 minutos. Dejamos enfriar, desmoldar y cortamos en trozos de 2cm; Salseamos con caramelo líquido y servimos ¡LISTO!