martes, 25 de febrero de 2014

Burritos con Revuelto de Pollo

BURRITOS CON REVUELTO DE POLLO


INGREDIENTES:
-2 tortas de maíz
-2 huevos
-2 filetes de pollo
-4 aceitunas negras
-1 cebolla
-1 guindilla fresca
-Pimienta
-Sal
-Aceite de Virgen Extra Oliva


CÓMO HACER LOS BURRITOS CON REVUELTO DE POLLO:
El primer pasa para elaborar estos burritos con revuelto de pollo es poner al fuego una sartén con un poco de aceite.Cuando la sartén esté caliente, añadimos la cebolla bien picada con una pizca de sal. Cocinamos la cebolla hasta que se poche y entonces añadimos las aceitunas negras fileteadas. Saltaeamos todo junto y agregamos la guindilla picada. Cortamos el filete de pollo en tiras y lo añadimos dentro de la sartén. Cuando el pollo esté dorado, agregamos los huevos batidos y hacemos un revuelto con todo. Calentamos las tortitas de maiz de los burritos con revuelto de pollo y las rellenamos con la mezcla que hemos preparado, las envolvemos y las servimos¡ LISTO!

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